シマシマ成功への道

プレゼントしたくなる！

可愛いお菓子が手作り出来ます

 

栃木県宇都宮市戸祭

フラワーケーキ＆アイシングクッキー教室しゅがーりぼん

 

日本サロネーゼ協会

フラワーケーキマスター講師

矢野けいこです。

 

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 自粛生活に入って初めてファンデーションを購入しました。


マスク生活だとファンデがなかなか減らないのですが消費期限？など気になり買い替えました。

 

 久し振りにお店に行ったらお化粧して貰うのはNGで、自分でお試しする方式になっていて驚きました！


 

 可愛いシマシマを目指して
 
 
最近ハマっているロールケーキ作り。

ハロウィンに向けてシマシマ柄を作っているのですが。。。
あぁ〜！！！
割れてしまいました(涙)

ABCで学んだパートアシガレットという生地で作りましたがコツが掴めず。


生地の着色にも苦戦。
別立て生地の方に紫を混ぜたら、卵黄のせいかあまり発色せず不吉な色に。


その後、生地を作るコツはだいぶ掴めてきました。

が、シマシマ模様を作る作業で緊張してラインがうねってしまったり。。。

 
巻いた時割れないメレンゲの立て具合や粉との合わせは大丈夫！

 
 こちらは白×黒
ココア生地が美味しいんです！


また完成したらupさせて頂きますね♡

 

　 

 

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ABCクッキングスタジオ会報誌

ABCmagazine

2020年5月号に

当教室のインタビュー記事が掲載されました

 

 

しゅがーりぼんは山井クリニックさん前の坂を上がった

静かな住宅地にあります。

 

こちらの看板が目印です。

 

 

 

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