broomの簡単料理 -95ページ目

鰻と鮪


静岡産の鰻
蒸し器で蒸しました。
ふわっと柔らかに温まりました。
鰻大好きです。

養殖の本マグロ
これまた静岡産の
ホンマもんのワサビ
香り最高
とても美味しい

ご馳走様でした。

暑い日は、カレー


暑い日は、カレーでスタミナ回復


ハムと玉ねぎをソテー + ニンニク

トマトの水煮、ココナッツミルク


こんな感じです!


カレー粉は、インド産

付け合わせの野菜は、

オリーブオイルで
茄子、牛蒡、人参

オクラ、ピーマン、


元気が出ました。

ご馳走様でした。

トマトの万能ダレ


トマトに塩と酢を混ぜるだけ

とっても簡単、とっても美味しい
トマトの万能ダレの完成です。

稲庭うどん、ベランダ菜園のシソを薬味に

さっぱり爽快
美味しかったです!
ご馳走様でした。