broomの簡単料理 -76ページ目

白菜スープ


白菜スープ
まず白菜をたっぷり
ニンジン一本
玉ねぎ一個

ベーコン
冷凍庫から

ブイヨン、白ワイン、水を入れます。

蓋をして、蒸気が出だしたら10分くらい


最後に塩胡椒で味を調整

白菜美味しいです。

ご馳走様でした。

ソーセージ野菜炒め


冷凍庫にあったボローニャソーセージ?
野菜と炒めました。

茄子、長ネギ、エリンギ、ピーマン
オリーブオイルたっぷりめです。

ピーマンは、茄子に火が入る少し前に
味付けは、塩

期待を裏切らない味です。

ご馳走様でした。

久しぶりの給食


久しぶりの味で、楽しく美味しかった。

ジャージャー麺風の焼きそば
炒めた中華麺には、きゅうりの細切りが混ぜてありました。タケノコ、ニンジン、椎茸、ひき肉、いけました。

キャベツ、きゅうり、ヒジキの甘酢あえ
コーンも入っていて何か嬉しかった。

たぶん胚芽入りの胡麻パン
表面サクサク、中しっとりでなかなかの味わいでした。

290円
ご馳走様でした。