讃岐うどん

ワカメたっぷり、岩海苔たっぷり

小松菜は、アマニオイルで

今日は、お酒なし

ご馳走様でした。

鶏肉塩糀焼き

鶏肉、牛蒡、人参、美味しい組み合わせです。

まずは、皮パリに焼き色を弱火でしっかりつけます。

牛蒡、人参、塩糀、お酒

蓋をして蒸し煮込み焼き

鶏肉を返して野菜の上に
さらに蒸し焼き

焼酎が美味しい

ご馳走様でした。

きりたんぽ鍋

秋田名産きりたんぽに越後名産栃尾あぶらげ。寒い夜にぴったりでした。

その他、鶏肉、ねぎ、白菜、牛蒡、椎茸、しめじ

お酒がすすみました。

ご馳走様でした。