broomの簡単料理 -48ページ目

健康食?

{A82B29C2-2A19-4561-B442-E4AA62A7EC45}
玄米、味噌汁、アボガド納豆。
{C63CE394-107D-4599-B743-1BC97546B044}
ほうれん草、小松菜の菜ばな、アスパラ。
アマニオイルとだし醤油。

健康的においしく、お酒無しで、
ご馳走様でした。

熟成肉

{6A40DD85-ACE8-495A-A4D5-7950C9DA21DB}
40日ドライ熟成肉を焼きました。
{CF3C3C4C-50D7-4584-8D34-14AAA9719AA2}
付け合わせは、焼きジャガイモ、長芋。
ほうれん草、アスパラ。
{4AE75AE0-671B-4B7F-9404-749CFA5273ED}
{31223D5B-124E-45C9-8AA1-3888699498AC}
肉は、230g。常温にします。
{3894BE62-AEC0-46B3-8F1D-F7D21CDB4281}
岩塩たっぷり、
{79FBF2D7-BF4F-46A2-AD70-4FED4771C38D}
しっかり表面を焼きます。
{068ECCBA-824F-4F95-819D-88192F1F79EC}
アルミホイルに包んで15分。
{78983C17-FAC6-4AC9-9CF1-9B5BDE90BCB3}
出来上がりです。
{B52DF04F-FAD4-4BBB-9209-94034B854F8A}
ゆっくりおいしく。
ご馳走様でした。

メンチカツサンド

{F9F69D00-A34D-46F6-B592-B6B1245FA3D7}

メンチカツサンドを買ってきて、トーストしました。
表面カリカリトーストになるころ、メンチカツもなかまでほくほくになり、とても美味しいい3時のオヤツに,..

ご馳走様でした。