お手軽 鉄板焼

豚ロースと野菜たっぷりの鉄板焼です。
アスパラガス、ピーマン、長芋、椎茸

大根おろしもたっぷりです。
醤油  
煎り酒
２種のつけだれ

ビールがすすみました。

長芋は、皮付きで

美味しかった。
ご馳走様でした。

骨付きモモ肉

何にもしないで、オーブンで30分、
皮パリパリ、肉ジューシー、
岩塩つけながら、美味しかった。

あさりご飯

あさりを酒蒸しして、殻取って、むきみと汁で炊き込みました。醤油、酒少々、バターも少し。冷めても美味しいです。