名古屋コーチン グリル

オーブンで皮パリパリ。
長芋、じゃがいも、茄子を一緒に
お酒もすすみます。

焼き上がり こんな感じです。

焼く前、
茄子、じゃがいも は、アルミホイルで包みました。
明日から仕事
ご馳走様でした。

蓮根きんぴら

蓮根のきんぴら
ゴマ油で炒めて、煎り酒で味付け、
後は、唐辛子少々
定番のツマミです。
一杯どうですか？

今日のおやつ

茹でオクラ と キノコたっぷり味噌汁
小腹空いて食べました。ドレッシングはオリーブオイル、醤油、削り節の定番

椎茸とシメジをたっぷり、豆腐、長ネギも少し、
ホッとしました。