この前 居酒屋で 枝豆があったんだけど
なんか塩っ気が足らなくて 塩かけるんだけど あれって結局 枝豆 の皮？に塩が付くだけで食べる時には豆の部分だけを食べるわけだし 全然意味なくない！？？！ってなって
こうなったら、、、って全部豆だけを取り出して 、塩をしっかりかけて
よしっ！いざ！って食べたんだけど
なんか 、なんだろ 妙に美味しくなくて
腑に落ちなさがすごかったんだけど
枝豆って多分 皮と豆の間の汁？みたいのが美味しいのかもしれないし
もしかしたら いちいち皮を剥いて食べる というひと手間が美味しさの秘密なのかもしれない
枝豆はもっと研究する必要がある 、、、