さて、料理ネタ。
何年も作ってますが。
麻婆豆腐は難しい。
なかなか思ってる味になりません。
なんなら「色」も。
黒に近いコゲ茶みたいな感じで。
コクがあっての痺れ系にしたいんですが。
(別に不味くはないんですが、、、)
まぁ、また頑張ってみます。
ステーキ(この大きさで500円くらい)は焼くだけ。
とはいえ、焼いて一回アルミホイルで包んで放置します。
で食べる前にもう一回焼きます。
(見栄えしませんね、、、。反省。)
ニンニクたっぷりが好きです。
週末、川の小鮎釣りに連れていってもらう予定でしたが。
気圧配置が絶好!
ボート釣りでしょ。
この天気を逃してはなりません。
キス天がウマイ季節です。
キス天釣りに行きます。
小鮎用に購入しましたが。
出番は来週末以降。
グビリ。
グビリ。
グビリ。


