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さて、今回はグラタン。
最近、帰宅後に車の荷室の棚を作成したり、天井にロッドホルダーを取り付けたり、船外機のオイル交換、電動リールのＰＥライン巻き替え、掃除、洗濯、熱帯魚の水槽の清掃、それらの作業で散らかした物の片付け・・・ のため料理の写真を撮る気持ちの余裕がございませんでした。
そろそろ復活します。
で、カレーグラタン。
チャチャッと作ってチャチャッと食べて、その後飲みながらじっくり上記作業を。
耐熱皿にバターを塗って、湯がいたペンネを適量。
残り物のカレーをた～っぷりかけて、スライスチーズを3枚乗せ、焼きます。
チーズがトロけてきたらパン粉をバラバラッと振りかけ、再度軽く焼いたら出来上がり。
テクニック不要。
別に野菜を入れるときは水分に注意。
車の荷室の棚はなかなか良い具合いに仕上がりました。
ロッドホルダーもガッシリ装着できましたが、見た目に難アリ。
さてどうやってキレイな仕上がりにもっていくか・・・。
電動リールのライン・・・。
・・・。
まだまだやらなアカン事いっぱいですわ。
この4連休、釣りとゴルフの予定入れましたが、なんとか上記書き出し分は終わらせたいところ。
グビリ。
車のホイール洗ってコーティングしよ。
グビリ。
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