さてさて、「大吾パン」の続きです![]()
「木の実ナナ」 ほんとにこの名前なんですよ
いいのかなぁ、勝手に名前つけちゃって。。
中身はドライフルーツがたくさん!クルミ・レーズン・サルタナレーズン・カレンズ、が入ったフランスパンだそうです。
断面(写真右)キレイですよね~。ピンクとか黄色のはなんだろう?表記のドライフルーツよりもっとたくさんの種類が入ってる気がします。
フランスパンと言っても固くなく、しっとりといただけます
「フィグ・ノア」 全粒粉を使った生地に私の大好きなクルミとイチジクが入ってます![]()
この組み合わせですよ?間違いなくおいしいです
イチジクが入ってないところはちょっと塩味を感じました。この塩のおかげでイチジクの甘さが引き立ってるのかな?
ラストはスコーンです。写真左「かぼちゃのスコーン」、右「ブルーベリーとクランベリーのスコーン」。
またまたレンジでチン!していただきました。チン!した後はバターの香りが・・・
どちらもホロホロ系。かぼちゃもベリーのスコーンもそうなんだけど、フィリングがしっかり生地に練り込まれてないんですよ!
まだらというか・・・あ~、分かりづらいですよね。断面写真撮り忘れちゃいました。ごめんなさい
普通かぼちゃのものといえば生地が全体的に黄色いんですが、これは「まだら」なんです。ざっくり混ぜたのかな?
ベリーのほうはさらにザクザク。所々生地がブルーベリーの紫色に染まっていてとってもキレイでした
チン!しなくても絶対美味しいと思います
「パン吉」②はここまで。 お付き合い下さった方、ありがとうございました
ちなみに毎日食べてるライ麦パンはこんな感じです
ちょっと写真の色が悪いですね
でも黒~いのはお分かりいただけるハズ!
いつもライ麦パンを買っているお店「ベッカライ ドルフィー
@新札幌」の写真上「ベルリーナブロート」(ライ麦比率70%)と、下「プンパーニッケル」(ライ麦比率90%)です。
70%くらいのものなら何もつけなくていいくらい食べ慣れてきましたが、90%だとさすがに酸味が強くて食べづらいです。
でもライ麦は「ミネラル・繊維成分を豊富に含んでおり、整腸作用の働きを活発にする、体にやさしい、とてもヘルシーなパンです。」(ドルフィーHPより)だそうなんです
なので毎日食べていますが、全く体重が減らないのはなぜ?
きっと量が多いんですね。お皿いっぱい食べますから
大好きなパンを食べる為には、ほどよい量で、ほどよく運動!ですね
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