今日も遊びに来て下さってありがとうございます☀
今日は事務所の窓を開けてて気持ち良いです。
前回のブログで書いた
可愛い声で鳴く鳥
毎日よく鳴いていて
窓を開けているととってもよく聞こえます。
窓を閉めていてもよく聞こえるんですが
パソコンに向かって真っ直ぐ前を向いていると新緑の綺麗な森に居るような気分になります。
鳥の鳴き声って良いなあ～
心まで澄んでくる
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この前の休みに作ったミキ
今までの中で最高の出来
娘と２人で協力して作りました
冷蔵庫に入れてるのですが
冷蔵庫に入ってても発酵が進むのですが
今までの発酵の仕方より発酵してて
飲むとまさしく味は御神酒
毎回味が少しずつ違うんですが
さつまいもを使いますが
さつまいもの種類だったり
発酵の具合だったりとかで
味が違うんですよね。
今回の味はお正月に
お寺さんとか
神社さんで頂く御神酒の味と同じです。
飲む度に有り難くなります。
今までもミキを飲みながら有り難いと思っていたけど今回は益々有り難くなります。
ミキを作り始めるのに
気合がいるときがあるんですが
家族の健康の為
自分の健康の為に
また作ろうって思いました
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仕事中にお腹が空いたので机の引き出しを見てみたら入ってました。
食べかけが４つ
少しずつ食べたいだけ食べて
輪ゴムで縛って引き出しの中へ。
お菓子を入れる箱をいれてあるんです
色々みーつけた
最近の食べかけなので湿気てないと思います。
またボチボチ食べます