毛蟹・・・

昨日・・

競馬中継を観ていると・・

毛蟹が届きました

おがくず付

正面の顔

おがくず洗浄後

画像では判断しにくいですが

動いていました・・・

沸騰した湯に・・

塩を投げ込み・・

ゆでること15分待ちました・・・。