300BONEすてーきな祭り | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

す『プライムのトップブレード12kぐらい買ってくれませんか?』

朝いきなりラインが飛んできました

またあれかあ~~

『その値段ならいいですよ』

と返しました。

朝からお肉屋さんのラインでした。

ちなみにプライムとはアメリカ牛の等級です。一番上です。

トップブレードとはリブロースの芯のところ

いわゆるクラシタとか呼ばれる部位だけを取ったパッケージです。

ちなみに銘柄が付いていない和牛と同じぐらいの値段がします

もちろんそれよりは安い値段で仕入れたので

お客様に還元しようかなと

思ってます。

お肉屋さん曰く、どうも肉の売れ行きが全体的に悪いそうです。

物価や税金、保険料ばかりあがってて

可処分所得減ってますもんね~~

消費に税をかけること自体どうなんでしょう?

国内消費が上がらないと景気は良くはならないと思うのですが、、、

というわけで

300BONEではステーキ祭りを開催します

まず池袋店ではハラミステーキ定食が激安です

ハラミステーキ定食200g880円、300g1080円です。

そして

新宿店でもステーキ定食を準備中です。

そう先ほど書いたステーキを定食で1000円ぐらいでお出しします

出来たらご報告しますね

よろしくお願いします