変わりゆく嗜好の世界 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

円が上がり、株価が暴落していて

Xが騒がしいですが

株はいつも話題になったときに買えばよかったかな~

と思いますが、すぐに忘れてしまい

まだ買ったこともないのですが

今回は大幅に落ちたので買ってみようかな~

なんて思ってます。

さて話は全く変わるのですが

昨日、コカ・コーラさんから御用聞きのお電話

2週間に一度、タンクの発注の有無の電話がありました。

当店も先月ごろ100%オレンジジュースが切れて

すでにタンク販売用100%オレンジジュースは終売になり

果汁20%のものを買うかどうか?という話になっているのですが

実はオレンジジュース、最近売れません。

最近といってもここ4,5年の話です。

昭和から平成半ばまではジュースの代表格だったオレンジは

現在では人気がなくなってしまいました

そこに、今回のオレンジナイナイ騒動で今やオレンジも100%だと

以前の倍の値段になっています。

高いし売れないし、、必要あるかな?と思ってます。

世間の、、日本人の食の嗜好は何年かに一度くらいで

大きく変わっていくことがあります。

サラダもその昔はツナサラダが大人気で定番だったのですが

最近はポテトサラダが大人気になりツナなんてまったく売れません

昔のイメージ人気があると思っていたものが

全然人気がなくなるのはよくありますね

食の嗜好性は地域や国、年齢などの単位で大きく変わるのは

面白いものだと思います

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