儲からない下請け | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

コロナ騒動でまたまた、飲食店は
大打撃を受けてます
国や都が何かをやるたびに
客足は鈍ります
ところでコロナでバタバタ人が死んでいるのか?
そもそもコロナが流行っているの?
昔からある風邪のウイルスの新型だし、、
寒くなれば、そりゃ風邪ひく人は増えるけど、、
その前に日本経済やばくなりそうですね
話は変わりますが、そんなコロナ騒動で
一躍、伸びているのがデリバリー屋さん
ウーバーイーツに出前館などなどですが
飲食店が彼らに取られる手数料は
概ね40パー前後です
それ故に頼むと高いと思ったことがあると思います
飲食店では、デリバリーの場合はその金額を
商品価格に乗せて販売するからですが、、
もちろん、それでは中々売れないので
値下げとなり、結局儲かりません
というわけで、当店ではウーバーさんは
コロナ前にやめました
デリバリーも高いし、
不味いものも増えているようなので
結局ははやらなくなるのかな〜
なんて思ってます
ちなみに当店でもまだやっている
ゴチくるさんは契約が残っているのでやってますが
内容はピカイチと自負してます
まあ、手数料で儲かりませんけど
食べて頂く方には、満足して頂きたいので
キチンとやってます