週末が終わりましたね
明日からはまた月曜日
といっているうちに
今年も終わりですね～なんてことになりそうですが
さて、それはいいとして
新商品をいろいろ考えています
今のところ、まだまだ当店も週末以外は
大して集客もなく、、、
お店の魅力をもっと作っていこうと思ってます
夜の定食やお弁当は充実してきていて
３００ＢＯＮＥ池袋店はお昼は結構忙しくなりつつあるのですが
夜はまだまだなので
ちょっとしたおつまみから考えています
お酒を飲んでると欲しくなるというか
これを食べるとお酒くださいと言いたくなるような料理
鶏ねぎポン酢を作ってみました
冷製のおつまみです
焼酎あたりが飲みたくなる一品です
桜姫という銘柄の鶏を軽くローストして
ネギと合わせてみました
鶏とネギってホントによく合うし
ポン酢でさっぱりしますね
明日ぐらいから発売予定です