コロナ騒動はいまだに終わりませんが
お盆期間中の東京の居酒屋さんには
お客様が結構入っているようで
都心にも人の賑わいは、多少戻っています
もちろん、１００％には程遠いでしょうが、、
ところで
一般フリーのお客様用メニューはリニューアル中です
３００BONEも当然、お酒を飲まれるお客様も多く
それに対応したメニューも当然あるのですが
ところで居酒屋さんで人気のあるメニューって何かな？
とふと思い検索したところ
焼き鳥にから揚げ、刺し盛りと続き
だし巻き卵が入ってきますね
３００BONEも以前はだし巻き卵もやっていたのですが
どうしても時間がかかることと
スタッフに次第で出来が違いすぎるので、やめたのですが
またやろうかな？なんて思っていたりして
今はお客様が少ないし、
まあできなくもないかな？
とおもってます
お楽しみに
