昔々、やがて温暖化すると
東京も沖縄のような気温になる
なんて話を読んで
そんなバカなことないだろ
と思ってました
もし、そんなことになるなら
今のうちに北海道の高台の安い土地を
たくさん買い占めた方がいいな
なんて思っていたのですが
このまま、何年かしたら、、
話は変わりますが、北海道といえば蝦夷鹿です
当店でもステーキ食べ放題で限定品ではありますが、お出ししています
かれこれ、10年近くまえから
北海道の猟師さんから買っている蝦夷鹿です
蝦夷鹿はやはり冬が美味しく、寒さを凌ぐ為に
付けた脂身の部分が最高に美味しい肉です
一度、当店で味わいませんか？
もちろんフリーオーダーでも承ります