の
３００BONEはサンビャクビーワンと読みます
決してサンビャクボーンではありません
300本の骨って、、、ちょっと怖い
では名前の由来は？
その昔の運営会社がつけた真空管からとった名前です
それは置いておいて
さて何屋さんか？と昨日は小竹向原店のお客様に聞かれました
正解は肉料理のお店です
小竹向原店ではいろいろな事情、経緯で串カツや串蒸籠蒸しを
やっているので、何屋かわかりにくい？様です
３００ＢＯＮＥの人気企画はステーキ＆焼肉、オリジナル料理、デザート食べ放題です
なので食べ放題の店としても有名です
が、これから目指すというかすでに目指しているのは
ご飯が食べれる居酒屋であり、大衆食堂なのにお酒のつまみがあるお店です
メインがご飯もの、定食でありかつお酒も飲める店です
お酒はそれほど飲んでもらわなくてもいいと思ってます
ごはんと水でも構いません
一言でいえば大衆食堂ですね
来年はそっとにかなりシフトしていきます
もちろん、食べ放題もコース料理もこれまで通りなのですが
メインがご飯です
