そろそろ、ビールの季節? | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。


今日は28度になったとか、なるとか??

久しぶりに暑いですね

このまま夏?にはならないのが日本らしいところですが

熱くなってくるとやっぱりおいしいのが、ビール

最近では一杯目から酎ハイやハイボールという人も増えましたが

やはり何といっても一番人気は生ビールです

そんな生ビールにこれ以上ない相性のいい肉は

私的にはトンバラ塩です

脂が多めといえば多めですが

オイリーでジューシーな脂をまとったトンバラに

レモンをひとたらし、、、

口にほおばるその快感、、、が収まらないうちに

生ビールを流し込む更なる快感

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