クラシアン、、目指せ職人技習得 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

昨日は新宿に朝早くから行っていました

パイプが詰まり、クラシアンさんがその時間しか

来ることが出来ないといわれたからです。

ところで、配水管のつまりなどで

緊急でいつでも対応してくれる業者は

自分が知っているのはクラシアンさんだけで

結局、高圧洗浄機で流してもらって、、、4諭吉が空へ、、、

で作業を見ていてもパイプに洗浄機のホースを入れるだけで

まあそれでつまりは解消するわけなので

高圧洗浄機を買えばどうだろうとネットで検索すると

あります有ります。ホース含めて3万で、、

ちなみに電機の工事も何度も見ていると簡単だし

あれも資格さえ取れば自分で出来そうだな~なんて思います

簡単な工事でも5万10マンですしね

エアコンの施工も、、、、できそうだし、、、

実は飲食店をやっていると一年で言えば

数々のトラブルに巻き込まれます。

エアコン壊れる、下水が詰まるなんてしょっちゅうで、、

いきなり電気が消えたり、厨房機器が突然動かない、、、なんてことはしょっちゅうです

そしてそれにかかる費用も結構な金額

なので治せるものは自分で直すが基本です

修業しようかな~~