神肉5、これが一番好き!! | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

年末には何でもかんでもベスト何とか~!なんてやるのが昭和世代

の証拠かもしれない証として

神肉5を考えてきたのですが

ここで重大発表があります

実は、私は肉より魚派です

多分食事のたんぱく質のほとんどは魚

しかも青魚系がほとんどです

子供のころ、そればかり食べさせられていて

若いころは肉が好きだったのですが

なぜか最近は魚ばかり、、、

まあ、仕事柄、肉はしょっちゅう試食をします

なので、個人的な食事は魚になるともいえます

ところでそんな自分でもさすがに,これは美味しい思うお肉があります

それが今日紹介する

さすがに自分も神か与えられた最高のお肉料理だと思うステーキです

牛フィレステーキ

牛フィレ肉は牛肉の一番柔らかい赤身のお肉です。一頭からとれる量は

わずかな希少部位です。当店ではかなりお安く提供してます

牛フィレステーキ100g880円です