３００BONE池袋店も３００BONE新宿店でも
当店ではケーキはお店で焼いてます
自分の叔父はパン屋なのですがケーキもお店で売っていて
その子供の従妹はケーキ屋さん
というのは関係ないのですが
自分も昔からケーキ作りには関心があり
気づくと居酒屋なのにケーキも店で焼くようになってました
今はお肉屋なのですが、相変わらずケーキは焼いています
ステーキ＆焼肉・オリジナル料理・デザート食べ放題のケーキも
当然自家製です。お客様の中にはたくさん食べられる方もいるのですが
沢山食べることが出来る理由は甘さの程度、食品添加物を使ってないから
だと思います。以前も書いたことがありますが
本当に品質のいいものは澄んだ味がします
ところで、先程日本生まれのケーキという記事を読んでいて
ショートケーキやレアチーズは知ってましたが
ミルフィーユクレープのケーキやスフレチーズも
日本生まれだとは知りませんでした
そういうわけでもないですが、スフレチーズを今日は焼こうかな？
と思ってます
