ボジョレーヌーボーの評価

果たして、どなたが評価しているのか？

気になるがボジョレーヌーボです

先程ちょっと調べると

珠玉のビンテージだそうです

まあ、搾りたての新酒ですから

そのままのブドウの評価というわけです

ヌーボが基準？というわけでもないでしょうが

その年のブドウの出来を示す評価だと言われています

ちなみに、ヌーボーはワインとしての美味しさが

どうこうというものではないので

楽しみながら飲むのが一番です

出来立ての生臭さが残るので

キンキンに冷やすか、氷でも入れるのが

自分はいいのではないか？

と思ってます