ごはんは新潟糸魚川産コシヒカリ、バケットは自家製 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

当店のお米は新潟県の糸魚川の農家の方に送ってもらっているお米です

肉と言えば米です。

米は美味しくなくてはだめです。

普通の焼肉屋さんやステーキ屋さんは

そこまでこだわらないかもしれませんが

当店は米が大事だと思ってます

ところで、米と同じぐらい大事だと思うのが、バケットです

最近では食パンも始めました

当店のメニューには洋食系が多いからです

洋食のご飯に当たるのはパンです

ほぼほぼ、パンの中では食事パンはバケットか食パンですね

昨日、300BONE新宿店でお客様にバケットをお持ち帰りになりたいと

言われたらしいです。本当に手間暇かけて作っています

美味しいと言われるとみんなホントに喜びます

ありがとうございます

バケット、食パンは余裕があれば、お持ち帰り用に販売致します

持ち帰りのご予約頂ければ、作っておきますよ

お気軽にお申し出ください