何か月か前、池袋にある焼きしゃぶのお店が
テレビに出ていて、なんとなく見ていました
最近、しゃぶしゃぶについていろいろ考えていて
先程、焼きしゃぶで検索すると
専用の鍋らしきものが
何種類かあるんですね～
まだ発祥などは調べていないのですが
そういえば、その昔ですが
とあるお金持ちのお客さんに誘われて
銀座のチャンピオン牛の店に連れて行ってもらいました
そこの名物も焼きしゃぶでしたが
そこの焼きしゃぶというのは
ただ形状としてのしゃぶしゃぶ用の和牛を
焼いて食べるというスタイルでした
最近はやっている？焼きしゃぶはちょっと違うようですね
研究します