味の素の誤解

味の素は体に悪いもというデマに

味の素社はこれまでも

随分苦労して来たそうです

という記事を読みました

味の素を食べても、当たり前ですが

体には何の影響もありません

問題なのは、使い過ぎ、量の問題です

もちろん量を使っても

体に悪いわけではありません

そこではなくて、味の問題だと思います

味の素はひと振りで味が激変する調味料なので

使う量を考えて使わないと

素材の味が見えなくなります

料理で使うことがあれば

使おうと思っている量の10分の1使うと

素材が生きて来て美味しくなりますよ

お試しアレ