和風の料理を出すお店では
基本的にお茶は無料なのが
日本の習慣のようなところがあります
その辺のお蕎麦やさんや和風の定食屋でも
お茶は基本無料です
以前、お茶について書きましたが
これが、烏龍茶や紅茶を出すとなれば
ソフトドリンクとなり、当然有料となります
また、お茶でも抹茶であれば有料です
しかし、番茶を出すのも当然、材料費はかかりますが、お茶は有料ですというと
残念な顔をされます。
どうして、こんな変な習慣があるのか？
悩ましいところです
が300BONEでは温かいほうじ茶を提供する事にしました。ご飯食べた後は日本人ならお茶です。
今では家でもやらないところが、多いでしょうが
だからこそ、お店では温かいほうじ茶のサービスをやろうと思います。
当然、お代は頂きません