ガトーショコラ | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

300BONE池袋店,300BONE新宿店https://r.gnavi.co.jp/830rkrbg0000/のステーキ・オリジナル料理・デザート食べ放題3200円の

定番デザートです

chocolateとカカオパウダーの配合と使う卵に秘密があります

そして何よりも難しいのが焼き加減ですね

中をしっとり仕上げるのが大事になります