昨日、福岡から帰ってきましたが
やはり、福岡の人は魚に強いこだわりがありますね
前日も魚を食べたのにもかかわらず
次の日も魚がいいなと思い、天神で噂の寿司屋に行こうと思ったのですが
昼の営業時間にはまだ早かったので
パルコの地下に入ると、そこも食堂街で
その一軒で海鮮丼を頼んだのですが
それで十分でした。人気の店に行かずとも事足りるのは
流石にお魚大国？？
さて、それはさておき、当店も？？はお肉屋なのですが
調理スタッフは魚ももちろんさばけます
てなわけで、最近人気のサバを使って
サバとしらすで和風気味のパスタを作りました
３００ＢＯＮＥ新宿店で、週末までにはご用意できると思います
