今日はラーメン大会

300BONEでは毎月、料理スタッフによる試作会が行われます

試食会ではありません

食べて評価するのは自分だけです

夏のメニュー向けの試作会はこれで最後

ラーメンという課題

何が出てくるのか？

とりあえず、その次もしくは

良いものがなかった場合の保険に

今日も試作を作りました

煮干しと鶏と美味しいお塩をだけでとったスープです

塩ラーメン

超えるものが出てくるかな～～