実は今回のステーキ食べ放題、お肉メニューの改定は
当たり前ですが、お客様が満足していただけてないという声が
聞こえたことで=牛肉の種類が少ないという声
改定を始めたのですが、、、、
マイナーチェンジとはいえ、変えるときは結構大掛かりな
ことになります。まず主要なお肉の卸業者さんの担当さんとの話し合い
から始まります。『なんか、いい肉ないですかね~ちょっとおもしろさがあって
当然、値段はそこそこで~~~』なんてことから始まり
価格交渉、サンプル出しをしてもらいます
ちなみにサンプルとはいえ、ちょこっと出してもらえば無償ですが
そんなチョコっとではみんなで試食もできないので
当然有償の買い取りサンプルになるのですが
その数は10種ぐらい30kgぐらいにはなります
といくら試食でスタッフで食べても、当然余ります
そんなわけで、只今300BONE新宿店限定でそのお肉を
食べ放題のおすすめステーキメニューでお出ししています
こんな感じです。早い者勝ちです。
多分すぐに売り切れます



