今年もお肉のブームは続いたままで
お肉を主題にしたお店もたくさんできましたね
先日も近所にできた、ニューオープンの
お肉メインの店に行ったのですが、、、
お肉はいい肉を使っているのですが
中は生でした。しかも木製ボードなので、、
暑めの牛肉のたたき？かと思いました
最近どこもかしこもステーキもローストビーフも生で出してきます
表面だけ焼いて、、
当店は、３００BONE池袋店、300BONE新宿店では
アラカルトMENUの場合は
写真のように熱々の石皿でステーキは提供してます
お肉は厚みがあって、熱々なのが一番美味しいと思います
『あつあつをハフハフ』です
木製ボードに載ったインスタ映えする中身が生のお肉より
熱々です
なおステーキ食べ放題では目の前で焼いていただいて
熱々をはふはふしてください