そうめん

さて、メニューには

いわゆる、素麺らしくないメニュー

カルボナーラ素麺

地中海風海の幸の冷やし麺

などがあります

先日までは三輪素麺の一筋縄を使用してましたが

今日からは島原素麺の現代の名工が作る

陣川素麺を使います

とりあえず試食です