冷やしてみました、、冷やしラーメンと言えば山形が有名ですね最近、当店の博多ラーメンの出数が減ってますまあ、熱くなってきましたし季節柄というやつでしょうか?変わって牛出汁つけ蕎麦は絶好調ですこの時期さっぱり系が受けるのは当たり前そこで夏は博多ラーメンは休止しようかな?と考えていたのですがちょっとお腹がすいたので冷たくしたらどうだろうと思いちょい辛・冷やし博多ラーメンを作ってみましたいいかも?どうかな?思案中なう