ほとんど全ての300BONEの商品は自分が考察後に試作をしながら撮影して、リリースされます
300BONE新宿店の機能はそういうところにも有ります
池袋店はスタッフがずっと仕込みをしているので、なかなか厨房に入ることも出来ません
今回は串焼きステーキとハム類です
300BONEは新宿店も池袋店も最近、お酒を飲むお客様が減りました
食べ放題のお客様が、多いのとフリーで来た方もサラダとステーキと、ご飯もしくはご飯系料理の方々がほとんどです
それはいいのですが、、
美味しいワインや和酒も楽しんでもらいたいと思って考えているのが、串焼きステーキと本格的なハム類やチーズです
串焼きは一本200円ぐらいで考えています
近日中にリリース予定です
