夢があるよな~ 鮨 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

日本人が好きな食べ物
焼肉、ラーメン、そして寿司
大体ベスト3に入るのはこれでしょうか?
もちろん、日本は美味しい物大国なんで
それ以外にもウナギもステーキも餃子もカレーもハンバーグもお刺身も、、、
とエンドレスに好きなものはあるのでしょうが
間違いなくベスト3の一角に寿司は入るでしょう
さて、当店はステーキや焼肉を扱うお肉のレストランです
まあ居酒屋的な機能もあるのでムサカやシーザーサラダ、カルパッチョにパスタ
なんて商品も当然あります
でそっと方面から見ると何屋?と言われることがよくあります
ちなみに冬は鍋もやるし焼き牡蠣も白子ポン酢もあります
最近では元気がなくなった総合計の居酒屋の名残があるといえばあります
まあ、フリーのお客さんの大半はお肉を食べて帰りますが、、、
当店のmenuには只今、本格博多ラーメンもあるし焼肉は食べ放題があります
そうベスト3のうち2つはあるので、いつか制覇してやろうと思ってました
鮨を、、、
ちなみに当店には元和食の職人でさらに言えば寿司屋さんで握ってたこともある
社員さんもいます
こんな感じの人です

間違いましたww
こんな感じの人です


と人も材料も揃っているし、先日の展示会で舎利玉マシーンにも感化されたので
取りあえずマシーンは使わず、やってみようかと思います
炙り和牛の肉鮨です
明日より発売開始です
3貫450円を予定してます