お茶といえば宇治茶、静岡茶、八女茶というブランドをすぐに思いつきますが
お抹茶のブランドとして近年有名になってきたのが西尾茶です
と言っても西尾のお茶の歴史はお茶の歴史そのもので
実相寺の開祖聖一国師が宋から茶の種を持ち帰り、
寺の境内に播いたことが西尾茶の起源とされるそうです。
先日もちょっと書きましたが
その西尾茶を今当店では扱っています
愛知の南山園さんとの取引のご縁があって
先週からすでにメニューでは売り出しています
焼酎のお抹茶割りがメインなのですが、
アルコールが苦手な方用に冷抹茶もご用意しています
そろそろ秋風も夜は寒くなりはじめるので
もう少ししたら暖かいお抹茶もご用意しようかなと考え中
当店はメインの料理がお肉なので
これまでもコーヒーのご要望は多かったのですが
やっぱり日本人ならお茶ですね