お店のルール
最近は飲食店も、というか飲食店はターゲットになりやすい
口コミサイトもそうだし、いろんな人が書くブログも、そしてsns
昨日、自分のタイムラインでも騒ぎが垣間見えた
まあ、それだけ外食は日常的なものだし、小さな晴れの日でもあるのかもしれない
昨日の騒ぎもその小さな晴れの日を巡る争い？のようだが
それが有名人だったから、なおさら火の手は広がったようだ
実はあのようなトラブルめいたことは
飲食店ではしょっちゅうおこっていること
お客さん側の常識？というかお店を利用する時のルールと
お店側が店を運営する時のルールのすれ違い
昔はお店も少なく、それこそちょいとお高い店などに行けばドレスコードも有ったりしたのがわかりやすい例だろうか？
今は高級な料理ですら立ち食いの店もあるぐらい
飲食店ではデフレの嵐が吹き荒れた結果
お客様は神様扱いする店も確かに有る
就職なんかで言えば買い手市場とでもいうのだろうか？
まあ、当店でも買い手市場の影響を受けている場面もよく有る
というか、たまにモンスターなお客さんも現れるのだが
なるべく穏便に済ませるようにはしている
お客さん有ってのお店であるのも確かだからだが
ただ、他のお客さんに迷惑をかける行為以外はだが