ネット市場 | ステーキ居酒屋300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

花酵母のお酒 イチゴ酵母 天吹は佐賀のお酒だ
花酵母で検索すると花酵母研究会のホームページが出てきて
そこに、天吹さんは載っている

蔵元さんがやっているホームページに飛べば、お酒は買うことが出来る

最近はお酒に限らず、食品もネットから取り寄せられるものが多い

FOODEXで知合う様々な業者さんやメーカーさんも
最近では直接取引できるところも多くなった

以前は大き目の食品卸屋さんを通して、
当店も買うことしかできなかった商品が多かったのだが
それは過去の話になってきている

もちろん、そういう取引でいまだに問題なのは
送料とロット(一回の納入個数)の話
お店なので、それなりの数までは対応できるが
やはり、多すぎる場合もある
小ロットで買えば商品の値段が上がってしまうので使えなくなる
いまだに、そういう微妙な問題はあるにしても
かなりいろんな分野の商品が卸を通さなくてよくなってきているのは確か

中間業者がなければ、安く買い安く売ることも出来る

そのロットなどの問題を解消して、一般にも幅広くネットで商品販売を
してきたのが、某大手ネット市場だろうが
飲食店では、その商品価格は高すぎるので、それはあくまで一般向け

最近では飲食店向けのその他の食品サイトも出てきているが
送料まで含めるとお店で仕入れられる商品価格ではない

新しい流れでツイッターやフェースブックに農家さんや漁師さんが
登場し始めている

SNSの中で怪しげなネット商売や価値のわからない物を売る業者ではなく
実際に野菜や果物を作っていたり、お魚を取っている人が
それを直接売ろうとしている流れが出来始めたようだ

問い合わせてみたところでは値段は標準的な価格

おもしろい流れが出来始めたようだ