夏野菜天国 | オカンのブログ

オカンのブログ

ブログの説明を入力します。

我が家の地続きの隣が売りに出されたのは20年くらい前です。


父はすぐさまそれを買い、住宅地ではありえないくらいの広さ、


(我が家の敷地と同じくらいあります)の家庭菜園をやってます。


たいがいの野菜は作ってますが、今はキュウリ・トマト・インゲン・ピーマン


がラッシュです。


もちろんジャガイモ・たまねぎはもちろんなんですが、これらは


日持ちがするので大丈夫なんですが、長さ30センチ以上太さ3センチの


キュウリが毎日5~6本収穫され料理する私としては


毎日が夏野菜との戦いです、太いわりにはやわらかくおいしいので


毎日マヨネーズ・ドレッシング・もろみ・味噌等でガンガン食べてます、


今のところキュウリとの戦いはわたしの勝ちです。


トマトとの戦いはこれからだし、インゲンには勝ったみたいです。


でも恐ろしい敵がまだひかえています、ゴーヤです。


ゴーヤには毎年負けてしまい、冷蔵庫の野菜室のなかで黄色くなってしまった


ゴーヤをそっと捨ててしまってます……無念


父が丹精している野菜たち、草抜きすらしない嫁としては


なんとしても無駄にせず、食卓にのせたいんですが、


今も私の腹の中には、30センチのキュウリが1本おさまってます、


なんか胃が冷えてくる・・・・・・がんばるぞ~~~~~