新年明けまして
おめでとうございます㊗️
今年も皆さん
私にも
明るい良い年になりますように
今年はおせち作りませんでした
だってとーちゃんと2人だし
(コロナでこれなかった娘が
今年は2年ぶりにこれるけど)
いつもは筑前煮と伊達巻だけ
作るけどいっぱい余ってしまうので
少し作るのに時間もお金もかかるのに
余ってしまうのはもったいなくて
昨年から作るのやめました
娘名古屋から
30日に仕事終わって新幹線乗って
東京で親友と会い
その後我が家に着いたのは
31日の0:00もう回っていました
だから着いたのは31日
そして明日朝04:30頃🏠出て
東京まで電車で1時間半くらいかな？
東京から名古屋に新幹線で帰り
10:00の会社出勤に間に合うように
帰る予定らしいです
なんてハードスケジュールなんだ
我が娘は昔から身軽？なんです
行動も身軽なら、荷物の量も身軽
いつも来るのに持ってくるのは
会社行く時位の小さいbag1個だけなんです
いつも2日位しか我が家にいれないから
頑張って出勤日ギリギリ迄居ようと
してくれてるらしいのです
やっさし〜
コロナで
(息子の結婚式半日しか会えておらず)
2年間会えなくてさみしがっていたので
頑張ってギリギリ迄一緒にいてくれる
娘がとてもかわいいです
そんな娘が食べたがっていた
作りたてが美味しいティラミス
元旦から作ってあげました
作って冷蔵庫で冷やし
30分位が美味しいのです
当日は柔らかめ
翌日は少し柔らかめです
お皿に盛り付けてからバンホーテンココアを
茶漉しで少しだけふるいます
かけすぎると
生クリームとマスカルポーネ
中のソースの風味も分かりづらくなって
しまうので少しふります
アンティークのお皿に盛り付け
さあ食べな〜
娘の おいしっ〜
出ました
そうこれよ、これ
私が欲しいのは
このリアクション❣️
スイーツ作っても
とーちゃん食べないし
たまに食べてもリアクション薄いし
作りがいがない‼️
なので最近は一階の人に持っていってます
そしていいリアクション
娘からもらったティラミスは
こちらです💁♀️
アンティークのお皿に盛り付けました
100年少し前のイギリスのお皿です
でも比較的安く2,000円台で買えました
綺麗なお花のお皿です
スイーツ作った時とかに
使っています
容器に4層にしました
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