７／２１ （月・祝）
祝日のため、今日まで３連休。そのかわり、今週土曜日は出勤です。
昨日、昼間に「アボカド冷製パスタ」なるものを作った。
たまたまレシピをネットで発見し、食べたくなり挑戦。
潰したアボカドに、おろしにんにく、オリーブオイル、
塩コショウを入れ、茹でた細めのパスタを氷水でしめたものを
加えて混ぜ混ぜし、残ってたイカの足も茹でて混ぜ、
仕上げにトマトを切ってトッピング。
見た目、イタリア～ンな感じに。
が、食べてみると、何か一味足りないというか、
イマイチな結果。残念。
レシピの分量を見ずに、手順だけで作ったのが敗因かも。
夕方、地元の友人と待ち合わせ、近所の韓国料理屋さんへ歩いて出かけた。
まずは冷たいビールを注文し、数種類のナムル、キムチ、サラダ、
トッポギ、スジ煮込みなどをいただいた。
彼女とはGW以来会っていなかったので、お互い近況報告。
それから、マッコリをボトルでオーダー。
こりゃ飲みやすくてぐいぐい進む。
韓国でもぐいぐい進んでベロベロになったような思い出が・・・。
コチュジャンタレで和えたタコと素麺の盛り合わせでしめた。
店を出て、コンビニに寄ってアイスクリームを買い、駐車場で食べた。
「コンビニの駐車場でアイス食べるなんて、何年振りかね～」
なんて話ながら、バニラソフトを食べる。
その後、「帰りは電車で帰れ」と友人に促され、２駅分電車に乗って帰宅。
家に帰ってから急に酔いが回って、寝てしまった。
夜中１時頃、携帯メールの音でびっくりして起きる。
なんと、ミッキーからだった。（ミッキーとは、カナダで友達だった日本人男性。）
以前、確か７月終わり頃に日本に帰ってくると聞いていたので、「いつ帰るの？」みたいなメールを、
居眠りする前に、ぐるんぐるんする頭で半無意識で送っていて、その返事がきた。
すると、３日前に帰国したとのこと。
なんてタイムリー！ていうか、帰ったなら連絡して～。
ねりにもその旨連絡。また３人で会えるといいなぁ。