お母さんのごはん

私の頼もしい相棒

業務用きゃべつ専用スライサー



芯ごと気持ち良くきゃべつを千切りにしてくれまーす

今日お休みだった母がとんかつを仕込みしてくれた




安い豚切り落とし肉を爪楊枝にくるくる巻いて揚げるカツ

私が子供の頃はコレが【とんかつ】だと思ってた




だから友達の家でロース肉のとんかつをご馳走になった時はビックリしたのを覚えてる




女でひとつで私と兄を育ててくれた母は【創作力】と【洗脳】に長けていて。
きっと生活は大変だったのに
【ジャーン今夜はとんかつだよ】
って私達を喜ばせてくれたな…





ロース肉よりも柔らかくて食べやすいから我が家の3キョーダイは俄然こちらのカツが好き




勿論私も




旦那さんの為にロース肉versionも仕込みしてくれた母




やっぱり頭が上がらないわ




2キロのカツ揚げたらお腹いっぱいになった私はコレ

小田原の新鮮鯵とイカの刺身で飲んじゃいまーす




今日も１日有り難う

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