男子ごはん「鶏の山椒だれがらめ」

昨日の夕飯は数年前にテレビ東京の男子ごはんで紹介された「鶏の山椒だれがらめ」を2年振りに作ってみた。

放送された年はかなり気に入って何度も作ったけど、昨年は山椒の木が枯れてしまい出来なかった。

木の芽は無くても出来るけど、あった方が断然美味いと思う。

ビールとの相性は抜群。

だけど、我慢。

断酒は3ヵ月間続いている。

週末検査が待っている・・・。