原料米  秋田県産美山錦・長野県産あきたこまち
精米歩合 45%
日本酒度 +17~+18
アルコール度数 14~15度

夏に冴え渡る辛口ドライ~♪
どこかのビールのCMみたいなフレーズだ。
この日本酒度は、なかなか見ることのない数値ですが、爽やかな香りと旨味が感じられます。
そんなお酒の今宵のアテは「ザンギ」です www