平日お昼のみの営業で、なかなか行くことが出来なかった人気のラーメン屋さん「味の一令」にお初の訪問です。
コンビニ跡?のようなお店に到着すると、既に外にはお客さんが並んでいました。
約20分待ちで店内に…  席はほぼカウンター席のみで注文は券売機のようです。🌟
一番上の左「特製みそラーメン」をプッシュwww
ようやく出会えた「味の一令」の味噌ラーメンは、シャキシャキのモヤシとネギ、白菜、タマネギ、そしてチャーシュー、メンマが乗った定番の札幌ラーメンのスタイル。🍜✨️
こってり系でもあっさり系でもないバランス良いスープに中細の縮れ麺。
ラードで覆われたスープのラーメンは、最後まで熱々で美味しくいただきました。
ご馳走さまです 飛び出すハート

この「味の一令」は、千歳市にあった名店「味の一平」のDNAを受け継ぎ、2年前の2021年(令和3年)に岩見沢でオープン!
千歳にあったときのお店には行ったことがありませんが…
「平成」の名店が「令和」に復活して『一平』から『一令』になったんじゃないか?と勝手に思っています (^^♪