原料米 山田錦(麹米)、八反錦(掛米)
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
アルコール度数 16度
地元スーパーのカタログに限定90本で紹介されていた純米酒です。
前回の申込みは落選 (ToT)
今回2回目の申込みで、ようやく手に入りました。😄
山口県宇部市にある永山本家酒造場は1888年(明治21年)の創業。
『貴』の販売が始まったのは2002年(平成14年)と比較的新しく、前年の2001年(平成13年)に 永山貴博 氏が杜氏となり生まれた銘柄のようです。
この「特別純米60」は『貴』の定番中の定番らしく、呑むのが楽しみですわ (^^♪
実は先週、目の手術で入院し、退院後しばらくはアルコール禁止なんですが、解禁までもう少しです www