原料米 国産米
精米歩合 58％
日本酒度 非公開
アルコール度数 16度
1893年（明治26年）創業の北陸富山にある桝田酒造店。
酒造りのスタートは、何と？！北前船で移住した開拓の地である北海道の旭川とのこと。
明治38年に現在地に戻り、酒名も現在の「満寿泉」に…
今では北陸の吟醸蔵として名を馳せている 。
この桝田酒造店から、一度火入れして、ひと夏越させた純米吟醸の「ひやおろし」が限定出荷。
上品な香りと旨味のバランスが良く、後からやってくる深い旨味に今日もヤラレテしまいそうですわ。(^^♪
参りました。www